Kezdőoldal  //  Receptjeink  //  Levesek  //  Kolbászos krumplileves

Már 3973 recept az oldalunkon

Kolbászos krumplileves

2013. január 16.
Kolbászos krumplileves

Hozzávalók

  • • 60 dkg krumpli
  • • 1 fej vöröshagyma
  • • 15 dkg szárazkolbász
  • • 1 kis pohár tejföl
  • • esetleg keményítő
  • • só, bors, kömény, szerecsendió

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk és kis kockára vágjuk. A hagymát is finomra aprítjuk, a kolbászt meghámozzuk és karikára szeleteljük.

    Pici zsiradékon átpirítjuk a kolbászkarikákat, így kevésbé esnek szét és az ízük is finomabbá válik. Kiszedjük a fazékból és félretesszük, nehogy elfogyjon, mire a leves elkészül. A fazékban megpirítjuk a hagymát, majd rátesszük a krumplikockákat. Kicsit kevergetjük felöntés nélkül, hogy piruljon, párolódjon saját gőzében. Felöntjük 1-1,5 liter vízzel, és csendes forrással 10-15 percig főzzük, hogy a krumpli megpuhuljon. Amikor a krumpli már majdnem teljesen puha, visszatesszük bele a kolbászkarikákat.

    Ha nem szétfövős fajta krumpliból főzzük, akkor kevés keményítővel célszerű behabarnunk. Ehhez csomómentesre keverünk két teáskanálnyi keményítőt (liszt is megteszi) kevés hideg vízzel. Ezt simára keverjük a tejföllel, amihez kanalanként adunk
    a levesből, hogy fokozatosan melegebbé váljon. Végül a levesbe öntjük és épp csak egyet forralunk rajta.

    http://jokaja.hu/

     

     

Keresés

Megjelent a 2014 októberi szám!

 



Hirdetés

Ki van online

Oldalainkat 228 vendég és 0 tag böngészi

Kapcsolás ki/be Hang Vigyorok Történet GYIK Kide Chat
szepyke: Rebeka-Eliza, mnuf9usn9vg2uhwdw, köszönjük szépen! :)
Csillag: Fantasztikus a júliui szám. Rengeteg szuper recept van benne.
Szöszi: Hali! Egy kis segítséget szeretnék kérni. Olvastam a mignonnal kapcsolatos receptet. Hol lehet vanília kivonatot kapni? Én csak aromát találok mindenhol. Köszike. Szép napot! :)
szepyke: Csillag, köszönjük szépen! :)
szepyke: Szöszi, azt te tudsz magadnak csinálni. Veszel egy 2 dl-es vodkát és pár szál vaníliát. A vaníliákat felhasítod, a magjaikat kikaparod, és mind a magot, mint a vaníliát beleteszed a vodkába. Vársz pár napig, a vanília megfesti az alkoholt és kész a kivonat. Ha fogyna, mindig feltöltöd alkohollal és tehetsz bele időnként újabb vaníliát is.
Szöszi: Szepyke! Köszönöm szépen. Nagyon jó ötlet. Ki fogom próbálni. :)
juliska55aprilis: Nagyon szépen kösyönöm.Gratulálok a Kifőztük laphokhoz! :)
petrusan.g: Nagyon szomoru vagyok az utolso ket szamot nem tudom megnezmi mert nem engedi valami miatt a gepem. :( :(
Pannika: Szia! Szepyke!De jó engem be engedett a gép! Köszönöm ,megint csodálatos újságot szerkesztettetek! Üdv.Mindenkit szép nyarat kívánok! Pannika
Pannika: Szepyke! Sikerült lapoznom is! Csodás az újság!!!sok puszi Pannika :)
micheleke: Koszonom en is a sok finomsagot es a sok munkat amit belefektettek, de tudom a szivetek is benne van!!
Viana: Ezer köszönet a sok-sok kitűnő receptért, és a szép külalakért!
szepyke: Köszönjük szépen! :)
próbamama: Segítsetek, valamit rosszul csinálok. Nem tudok a régi lapszámokra rámenni. Még csak most regisztráltam. Köszönöm, ha valaki tud segíteni, mert ha rákattintok, azt írja ki, hogy be kell lépni, holott már beléptem.
szepyke: próbamam, frissítsd az oldalt, akkor le tudod tölteni a régebbi számokat is
lagzi07: sziasztok! Kersgéltem, de az első kettő különszámot hogy lehet letölteni?
szepyke: lagzi07, azokat nem lehet letölteni, mert azok adománygyűjtéshez készültek.
kriszmanyi: Sziasztok!
kriszmanyi: Keresem a Stahl magazin 2010 tavaszi számát, hátha valakinek megvan és eladná. Gyűjtöm és ez az egy eltűnt, lehet valakinek kölcsönadtam. Ha valaki tud segíteni, előre is köszönöm.
Szöszi: Szepyke! Köszönöm szépen az ötlet nagyon jó. Ki fogom próbálni. :)
kelgyo: petrusan.g letölteni le tudtad?
kelgyo: mert ha igen, akkor a gépeden a pdf olvasóddal lesz a hiba
thomas76: Sziasztok, Nagyon jó az oldal és az újság is, csak így tovább. :) Tom Kerridge – Kocsmakaják című sorozatában volt egy fűszeres savanyúság recept, azt keresném vagy valami hasonlót. Szívesen olvasnék több savanyúságos receptet az oldalon vagy az újságban. A cékla a kedvencem, ebből olyan receptet keresek, ahol nem kell megfőzni a céklát, hanem nyersen darabolva, hasábra vágva mehet az üvegbe.
opika: Sziasztok! Hiába próbálom a lapozgatás csak májusig és az epres különszámig lehetséges! Nincs még ott a többi lapszám? Letölteni sikerült, de itt nincs feltüntetve.
szepyke: thomas76, itt találod a "savanyúságainkat" «link»
szepyke: opika, minden újság fent van, próbáld meg frissíteni az oldalt ilyenkor.
Hikus1974: Kedves Kifőztük :-)
Hikus1974: A hétvégén elkészítettem az új lapszámból a szilvás pitét, ami olyan mérhetetlenül finom, hogy szavakat nem találok rá :-)
Hikus1974: Viszont a megadott 20 dkg vajhoz úgy vettem észre, hogy kevés a 15 dkg liszt, ugyanis nem áll össze a pite tészta. Nagyjából még 10 dkg-t hozzá kellett tennem.
szepyke: Hikus1974, melyik ez a pite, hányadik oldalon van a szeptemberi újságban?
Hikus1974: Szepyke, a szilvás pite, 49.oldal
szepyke: Hikus1974, köszönjük, hogy jelezted! :)
Andok: :)
Andok: Üdv mindenkinek!
Andok: : (?)
jozsefbalazs: Sziasztok! Egyenlőre gyönyörködöm az oldalról - azaz lendületet veszek - aztán Íz-Ten neki, elkezdem sütni! Üdv! O.O

Csak a regisztrált felhasználók küldhetnek üzeneteket, regisztrálj vagy jelentkezz be

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!