Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Tartósítás, befőzés  //  Vaníliás alma- és körtechips
Kifőztük Gasztromagazin
Vaníliás alma- és körtechips

Hozzávalók

  • Az almachipshez
  • 5 kisebb alma
  • 5 dl víz
  • 20 dkg cukor vagy nyírfacukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A körtechipshez
  • 2 nagyobb kemény húsú körte
  • 5 dl víz
  • 20 dkg cukor vagy nyírfacukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

  1. A cukrot és a vaníliás cukrot feloldjuk a vízben. A gyümölcsöket alaposan megmossuk, magházukat eltávolítjuk. Mandolinnal vagy késsel vékony szeletekre vágjuk. A cukros vízbe tesszük őket és 4 órán keresztül a hűtőszekrényben pihentetjük. Lecsepegtetjük, és egyesével szilikonlapra vagy nagyon jó minőségű sütőpapírra rakosgatjuk. 100 fokos sütőben 1 órán át szárítjuk a gyümölcsdarabkákat.

    Tipp: a megmaradt gyümölcsös szirup leszűrve teák ízesítésére használható.

    http://tucsokbogar.blogspot./hu

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!