Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Tartósítás, befőzés  //  Hamis csalamádé recept
Kifőztük Gasztromagazin

Hamis csalamádé recept

2018. szeptember 28.
Hamis csalamádé recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 db 720 ml-es üveghez
  • 2 kg uborka
  • 40 dkg vöröshagyma
  • 2 kápia paprika
  • 15 dkg cukor vagy ennek megfelelő édesítőszer
  • 3 dkg asztali só
  • 1/2 teáskanál őrölt bors
  • 1/2 teáskanál nátrium-benzoát
  • 1/2 teáskanál borkénpor
  • 2,5 dl 10%-os ecet
  • 1 púpozott teáskanál mustármag

Elkészítés

  1. Hamis csalamádé recept

    A megtisztított zöldségeket vékonyra gyaluljuk. Rászórjuk a fűszereket, a tartósítószereket, ráöntjük az ecetet. Alaposan összeforgatjuk, majd hűvös helyen 1 napot állni hagyjuk, közben néhányszor megkeverjük. Tisztára mosott üvegekbe szedjük, mindegyikre tetőt csavarunk, és a kamrapolcon a végleges helyére tesszük.

    Tipp: frissen is nagyon finom.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!