Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Tartósítás, befőzés  //  Gesztenyebefőtt
Kifőztük Gasztromagazin

Gesztenyebefőtt

2012. október 26.
Gesztenyebefőtt

Hozzávalók

  • 1 kg hámozott egész gesztenye
  • 40 dkg cukor
  • 1 dl rum
  • üvegenként késhegynyi Na-benzoát

Elkészítés

  1. A fagyasztott, hámozott egész gesztenyéből készített befőtt igazi csemege. Fölhasználhatjuk desszertek díszítéséhez, sütemények krémjéhez, és gasztro-ajándéknak is kiváló.

    Lábosba tesszük a fagyasztott gesztenyét, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a cukrot, puhára főzzük, azután leszűrjük. A lét félretesszük, a gesztenyét pedig kisebb, előmelegített, száraz üvegekbe töltjük. Felöntjük a rummal ízesített főzőlével, és kevés tartósítót szórunk rá. Lekötjük az üvegeket, és alaposan betakarjuk őket, hogy lassan hűljenek ki.

    Maroni termékek: http://maroni.hu/

    http://izeskalandok.blogspot.hu/

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 2744 vendég és 1 tag böngészi

  • szepyke

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!