Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Tartósítás, befőzés  //  Cseresznye-meggy lekvár
Kifőztük Gasztromagazin

Cseresznye-meggy lekvár

2014. máj. 20.
Cseresznye-meggy lekvár

Hozzávalók

  • 50 dkg cseresznye
  • 50 dkg meggy
  • 30 dkg cukor vagy tetszés szerinti édesítőszer
  • 2 evőkanál rum
  • késhegynyi tartósítószer (elhagyható)

Elkészítés

  1. A gyümölcsöket többször átmossuk, kimagozzuk. A meggyet és a cseresznyét a cukorral rétegezve főzőedénybe rakjuk. Egy éjszakát letakarva állni hagyjuk. Ezután fölforraljuk. 15-20 percig kis lángon főzzük. (Akkor jó, ha hideg kistányérra cseppentve pár percen belül megkocsonyásodik.) A főzés közben keletkezett habját leszedjük.
    A főzés végén hozzáadjuk a rumban elkevert tartósítószert. A lekvárt tiszta üvegekbe öntjük, és száraz dunsztban kihűtjük.

    Tipp: csak cseresznyéből vagy csak meggyből is elkészíthető

    http://www.recept-oldal.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1134 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!