Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Címkék: technika

Receptek a következő címkével: technika

Csokoládédísz készítése

Csokoládédísz készítése

Tortákat, süteményeket és poharas desszerteket különleges és egyedi módon díszíthetünk saját magunk által készített csokoládéfigurákkal.

Kovász készítése

Kovász készítése

Az emberiség évezredek óta ismeri és használja a kovászt a kenyértészta lazítására. A háztartásokban nagy becsben tartották, és különböző formákban tárolták. Egyes vidékeken szárították, így őriztek több kis kovászkupacot is, másutt csak a maradék kenyeret rakták félre a következő sütésig. A lisztből és vízből álló kovászban állás közben erjedés indul, amely buborékképződéssel jár.
Ennek a tejsavas erjedésnek az eredménye a kovász savanykás illata és az ezzel készült kenyerek – bár lényegesen enyhébb, de ugyancsak – savanykás aromája.

Panír

Panír

.

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!