Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Zsályás-zöldséges sütőtökkrémleves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Zsályás-zöldséges sütőtökkrémleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 35 dkg tisztított sütőtökhús
  • 1 kisebb sárgarépa (kb. 10 dkg)
  • 1 kisebb petrezselyemgyökér (kb. 10 dkg)
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 friss vagy 1 kávéskanál szárított zsályalevél
  • 1 kicsi friss csilipaprika vagy 1 madárszemcsili
  • 5 dl húsleves
  • 1 dl Cocomas kókusztejszín
  • őrölt bors
  • Barco kókuszolaj
  • a díszítéshez:
  • zsályalevél vagy petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Zsályás-zöldséges sütőtökkrémleves recept

    Kevés kókuszolajon megdinszteljük az aprított vöröshagymát. Hozzáadjuk a felkarikázott répát és petrezselyemgyökeret, még néhány percig kevergetjük. Beletesszük a zúzott fokhagymát, majd hozzáforgatjuk a sütőtököt, az aprított csilit, a zsályát, sózzuk, borsozzuk. Felengedjük annyi vízzel, amennyi szűken ellepi a zöldségeket, az edényt lefedjük, és mindent puhára párolunk. Botmixerrel krémesre turmixoljuk, beleöntjük a húslevest és a kókusztejszínt, majd összeforraljuk.

    Tálaláskor megszórjuk aprított zsályalevéllel vagy petrezselyemzölddel.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.  Cocomas kókusztejszín. Kókuszcukor.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1013 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!