Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Zöldségleves
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldségleves

2012. március 21.
Zöldségleves

Hozzávalók

  • 1 kg zöldség vegyesen
  • 1 nagy csokor petrezselyemzöld
  • 2-3 evőkanál olaj
  • só ( esetleg kevés ételízesítő )
  • 1,5 l húsleves/víz

Elkészítés

  1. Ízlésünk és lehetőségünk szerint válogassuk össze a zöldségeket: sárgarépa, fehérrépa, hagyma, karalábé, karfiol, kelkáposzta, hagyma, zöldborsó, paradicsom, cukkini, stb.

    A megmosott és megtisztított zöldségeket daraboljuk fel, a petrezselymet vágjuk finomra.

    Az olajon kevergetve süssük néhány percig a zöldségeket, majd öntsük fel a meleg vízzel, esetleg húslevessel. Szükség szerint sózzuk és fedő alatt puhulásig főzzük.

    Nem kíván levesbetétet, de szaggathatunk bele kis vajas galuskákat vagy akár tejszínnel is gazdagíthatjuk.

    http://palocprovence.blogspot.com/

    Palócprovence további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 732 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!