Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Zöldborsókrémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldborsókrémleves

2013. február 25.
Zöldborsókrémleves

Hozzávalók

  • 1 kg mirelit zöldborsó
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 csokor (5 db) újhagyma
  • 4 dl alaplé vagy 4 dl víz egy fél leveskockával
  • 1 dl tejszín
  • só, bors

Elkészítés

  1. A hagymát megpucoljuk, karikára vágjuk és a vajon megdinszteljük. Amikor már üveges, mehet rá a borsó és a leves. Fedő alatt felforraljuk, majd, körülbelül 15 perc alatt, puhára főzzük. Turmixban vagy botmixerrel pürésítjük, majd sűrű szitán átszűrjük vagy átpasszí-rozzuk. Erre érdemes rászánni az időt, mert a levesünk így lesz igazán krémes!

    Végül belekeverjük a tejszínt, felmelegítjük, majd pirított szalonnával, vagy más levesbetéttel tálaljuk. 

    Tipp: a szalonnát elhagyva laktovegetáriánus fogást kapunk.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 736 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!