Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Zellerkrémleves füstölt makrélával és csírával
Kifőztük Gasztromagazin
Zellerkrémleves füstölt makrélával és csírával

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 35 dkg zellergumó (tisztítva mérve)
  • 3 szál angol zeller
  • 1 paszternák
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1,2 l víz
  • 1,5 dkg reszelt parmezán vagy más, intenzív ízű, kemény sajt
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • füstöltmakréla-filé
  • vegyes csíra

Elkészítés

  1. Zellerkrémleves füstölt makrélával és csírával

    A zöldségeket nagyobb kockákra vágjuk, és az olajon kb. 5 percig pirítjuk. Felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk, és a forrástól számítva kb. 15 percig főzzük lefedve. Botmixerrel pürésítjük, belevegyítjük a sajtot, és ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Szálaira szedett füstölt makrélával és csírával tálaljuk.

    Tipp: 1 dl tejszín hozzáadásával krémesebbé tehetjük a levest.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A Bióháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 784 vendég és 1 tag böngészi

  • zsuzsca

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!