Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Tejszínes paradicsomleves galuskával
Kifőztük Gasztromagazin
Tejszínes paradicsomleves galuskával

Hozzávalók

  • • 1 konzerv hámozott paradicsom (400 g)
  • • 2 paradicsom
  • • 1 fej vöröshagyma
  • • 1 evőkanál kókuszzsír
  • • 6 dl zöldségleves
  • • 1 kávéskanál pirospaprika
  • • 1 csipet rozmaring
  • • só
  • • 1 tojássárgája
  • • 2,5 dl tejszín
  • a galuskához:
  • • 2 tojás
  • • liszt
  • a tálaláshoz:
  • • reszelt sajt

Elkészítés

  1. A paradicsomot kis kockákra daraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, és a zsíron megdinszteljük.

    A felkockázott friss paradicsomot és a konzervparadicsomot hozzáadjuk, a nagyobb darabokat fakanállal szétnyomkodjuk. A húslevessel felengedjük, a fűszerekkel ízesítjük.

    10 percig főzzük, majd a 2 tojásból készített galuskatésztát kanállal beleszaggatjuk.

    A tejszínt kikeverjük a tojássárgával, apránként egy merőkanálnyi meleg levest adunk hozzá, majd a levesbe öntjük, és éppen csak összefőzzük. Reszelt sajttal tálaljuk.

    http://barbikonyhaja.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. decemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1177 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!