Kifőztük Gasztromagazin
Tarator – bolgár nyári joghurtleves recept

Hozzávalók

  • 2 kígyóuborka hámozva, felkockázva
  • 5 dl Mizo laktózmentes joghurt
  • 1-2 gerezd apróra vágott fokhagyma
  • 1 csokor zöldfűszer (kapor, petrezselyemzöld, korianderzöld, menta)
  • 2,5 dl hideg víz
  • őrölt bors
  • 1 citrom leve
  • a tálaláshoz:
  • uborkakarikák

Elkészítés

  1. Tarator – bolgár nyári joghurtleves recept

    A hozzávalókat összeturmixoljuk. Uborkakarikákkal tálaljuk.

    Tipp: ha a leves nagyon sűrű, kevés hideg vizet adhatunk hozzá, de ne hígítsuk túl, mert sűrűnek, krémes állagúnak kell lennie.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE.