Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Savanyúkáposzta-leves
Kifőztük Gasztromagazin

Savanyúkáposzta-leves

2014. július 17.
Savanyúkáposzta-leves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 30 dkg savanyú káposzta
  • 15 dkg burgonya
  • 1 póréhagyma
  • 15 dkg füstölt sonka
  • őrölt bors
  • őrölt kömény
  • babérlevél
  • 2 l húsleves
  • 1 evőkanál olaj
  • házi csipetke

Elkészítés

  1. Az olajon megpirítjuk a sonkát és a karikákra vágott póréhagymát. A kissé felaprított savanyú káposztát hozzáadjuk, és pár percig együtt pároljuk. Felöntjük a húslevessel, ízesítjük a fűszerekkel, és félig megpuhítjuk. A kisebb kockákra vágott burgonyát hozzátesszük, és addig főzzük, amíg puha nem lesz. A végén a levesbe szórjuk a csipetkét, amely további néhány perc alatt elkészül. Tálaláskor friss kenyeret és tejfölt kínálhatunk hozzá.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1267 vendég és 1 tag böngészi

  • allard10

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!