Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Sárgarépás rizskrémleves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Sárgarépás rizskrémleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6-8 személyre
  • 5 dkg Barco kókuszolaj
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 40 dkg sárgarépa
  • 15 dkg rizs
  • frissen őrölt bors
  • 2 l alaplé
  • 4 dl Cocomas kókusztejszín
  • a tálaláshoz:
  • pirított szalonna
  • aprított petrezselyemzöld
  • csili (elhagyható)

Elkészítés

  1. Sárgarépás rizskrémleves recept

    A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát apróra kockázzuk, a sárgarépát felkarikázzuk. A rizst többször váltott vízben addig mossuk, amíg tiszta víz nem jön le róla.
    A felhevített kókuszolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a rizst. Pár percig pirítjuk/pároljuk, közben ízesítjük sóval és borssal. Felöntjük az alaplével, és lefedve, kis lángon készre főzzük. A tűzről levéve pár percig pihentetjük, majd botmixerrel krémesítjük. Visszatesszük a tűzre, beleöntjük a kó-kusztejszínt – ízlés szerint víz hozzáadásával tovább hígíthatjuk –,
    utánízesítjük, újra felforraljuk, és pár percig rotyogtatjuk.
    Petrezselyemzölddel és csilivel meghintve, pirított szalonnával tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!