Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Sárgabarack-krémleves recept
Kifőztük Gasztromagazin

Sárgabarack-krémleves recept

2018. július 05.
Sárgabarack-krémleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1/2 kg sárgabarack (tisztítva mérve)
  • 2 dl Cocomas kókusztejszín
  • 1 csipet só
  • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 nagyobb csipet őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • kb. 1 evőkanál négyszeres erősségű édesítőszer
  • 1 púpozott evőkanál nyílgyökérliszt
  • a tálaláshoz:
  • 1 evőkanál szeletelt mandula szárazon megpirítva
  • mentalevél (elhagyható)

Elkészítés

  1. Sárgabarack-krémleves recept

    6 dl vízbe szórjuk a sót, az édesítőt, a fahéjat, a szegfűszeget, és feltesszük főni. Amikor felforrt, beletesszük a barackot, és kb. 10 percig hagyjuk puhulni. Közben a lisztet simára keverjük a kókusztejszínnel és 1–2 dl meleg lével. A levest turmixoljuk, hozzáadjuk a habarást, a vaníliát, és az egészet összeforraljuk. Ha szükséges, tovább édesíthetjük.
    Hidegen, pirított mandulával tálaljuk, mentalevéllel díszíthetjük.

    Tipp: nyílgyökérliszt helyett étkezési keményítővel sűríthetjük, de akkor már nem paleo a leves.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.  Cocomas kókusztejszín. Kókuszcukor.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!