Kifőztük Gasztromagazin

Rozmaringos málnaleves

2014. augusztus 02.
Rozmaringos málnaleves

Hozzávalók

  • 50 dkg málna
  • 2 dl kókusztej
  • 3 evőkanál cukor vagy édesítőszer
  • 1-2 kisebb ág rozmaring

Elkészítés

  1. A málnát megmossuk, lecsepegtetjük. A vízből és a cukorból a rozmaringot hozzáadva szirupot főzünk, majd kihűtjük. A rozmaringot kivesszük a szirupból, hozzáadjuk a málnát és a kókusztejet, botmixerrel pürésítjük. Jéghidegen tálaljuk.

    http://gyemantkonyha.blogspot.com