Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Pórés burgonyakrémleves spenótkrémmel recept
Kifőztük Gasztromagazin
Pórés burgonyakrémleves spenótkrémmel recept

Hozzávalók

  • 1 evőkanál Barco kókuszolaj
  • 2 póréhagyma
  • 5 nagyobb burgonya
  • 1,5 l húsleves
  • frissen őrölt bors
  • 3 dl Cocomas kókusztejszín
  • a spenótkrémhez:
  • 1 evőkanál Barco kókuszolaj
  • 10 dkg spenót
  • 1 dl Cocomas kókusztejszín
  • 1/2 biocitrom reszelt héja
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • frissen őrölt tarka bors

Elkészítés

  1. Pórés burgonyakrémleves spenótkrémmel recept

    A megtisztított pórét vékony karikákra, a burgonyát nagyobb kockákra vágjuk. Felhevítjük a kókuszolajat, pár percig dinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a krumplit, és néhány percig együtt sütjük. Felengedjük a forró húslevessel, ízesítjük borssal, kevés sóval, és készre főzzük. A tűzről lehúzva kicsit hűlni hagyjuk, majd botmixerrel pürésítjük. Beleöntjük a kókusztejszínt, és kis lángon 1-2 percig rotyogtatjuk.
    A krémhez felhevítjük a kókuszolajat, rádobjuk a spenótot. Rövid ideig pároljuk, majd hozzáadjuk a kókusztejszínt. Ízesítjük a citromhéjjal, sóval, borssal, és kb. 5 percig főzzük. A tűzről levéve botmixerrel krémesítjük.
    A levest frissen őrölt tarka borssal meghintve, a spenótkrémmel tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!