Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Petrezselymes újburgonya-krémleves
Kifőztük Gasztromagazin
Petrezselymes újburgonya-krémleves

Hozzávalók

  • 5-6 nagyobb újburgonya
  • 1 vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál olaj
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A vöröshagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, az olajon üvegesre pároljuk, közben rányomjuk a fokhagymát is. A megtisztított és apró darabokra vágott burgonyát rádobjuk, kicsit megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, és felöntjük annyi vízzel, hogy nagyjából 3 ujjnyira ellepje. Az egészet a burgonya puhulásáig főzzük, majd ráöntjük a tejszínt. A levest felforraljuk, levesszük a tűzről, és botmixerrel pürésítjük. Rögtön tálalhatjuk.

    http://www.katucikonyha.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 141 vendég és 1 tag böngészi

  • Joshu

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!