Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Paradicsomos lencseleves recept
Kifőztük Gasztromagazin

Paradicsomos lencseleves recept

2016. december 16.
Paradicsomos lencseleves recept

Hozzávalók

  • 50 dkg lencse
  • 1 l sűrű paradicsomlé
  • 1 kisebb zellergumó
  • néhány szál zellerzöld
  • citromlé
  • cukor vagy édesítőszer

Elkészítés

  1. Paradicsomos lencseleves

    A lencsét átválogatjuk, megmossuk, és 1 éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, hozzárakjuk a kis kockákra vágott zellert, és annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi. Megsózzuk és puhára főzzük. Közben az elpárolgó vizet paradicsomlével pótoljuk. A főzés vége előtt beletesszük a zellerzöldet is. A megpuhult lencséhez adjuk a maradék paradicsomlevet, citrommal, cukorral ízesítjük. A zellerzöldet eltávolítjuk, és az ételt azonnal tálaljuk.

    Tipp: aki nem szereti a zellergumót, negyedelve tegye a levesbe, és a főzés végén távolítsa el. Az étel hidegen, salátaként is tálalható, ha a főzővizet szinte teljesen elpárologtatjuk róla – így csak a sűrű, paradicsommártásos lencse marad a főzés végére.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. szeptemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 698 vendég és 1 tag böngészi

  • tornay.moni

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!