Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Mexikói kukoricás sajtleves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Mexikói kukoricás sajtleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 csapott evőkanál liszt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 l víz
  • 1 doboz konzervkukorica (kb. 30 dkg)
  • őrölt fehér bors
  • őrölt szerecsendió
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 20 dkg ömlesztett sajt
  • a tálaláshoz:
  • pirított kenyérkocka
  • csilipaprika

Elkészítés

  1. Mexikói kukoricás sajtleves recept

    Vastag aljú lábasban felhevítjük az olajat, megpirítjuk rajta a megpucolt, zúzott fokhagymát és a lisztet. Felengedjük a vízzel, kis lángon felforraljuk. Hozzáadjuk a leszűrt kukoricát, újra felforraljuk, és pár percig főzzük. A tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd botmixerrel pürésítjük. A tűzre visszatéve ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Beletesszük és felolvasztjuk az ömlesztett sajtot és a kétféle reszelt sajtot. Néhány percig még rotyogtatjuk, majd pirított kenyérkockával és ízlés szerint csilivel tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 82 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!