Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Kukoricás sütőtökleves
Kifőztük Gasztromagazin

Kukoricás sütőtökleves

2014. március 05.
Kukoricás sütőtökleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kg sütőtök
  • 1 kukoricakonzerv
  • 2 evőkanál currypor
  • 5 dl zöldségleves
  • 2 dl kókusztej
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz: korianderlevél vagy petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra vágjuk, a sütőtököt felkockázzuk, a kukoricakonzervet lecsepegtetjük. A felforrósított olajon a hagymát üvegesre pirítjuk. A sütőtököt a hagymával kicsit átforgatjuk, majd rászórjuk a curryt. Hozzákeverjük a kukoricát, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a zöldséglevessel.

    Amikor a tök és a hagyma megpuhult, a leves felét turmixoljuk, belekeverjük a kókusztejet, és az egészet összemelegítjük. Tálaláskor korianderlevelekkel díszítjük.

    http://mandykertje.hu

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 676 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!