Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Krémleves gyökérzöldségekből
Kifőztük Gasztromagazin
Krémleves gyökérzöldségekből

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 20 dkg sárgarépa
  • 20 dkg karalábé
  • 10 dkg póréhagyma
  • 10 dkg vöröshagyma
  • 10 dkg zellergumó
  • 5 dkg fehérrépa
  • 1 teáskanál édesköménymag
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál frissen aprított petrezselyemzöld
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Krémleves gyökérzöldségekből

    A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, és kb. 5 percig pirítjuk 2 evőkanálnyi olívaolajon. Hozzáadjuk a mozsárban megtört édesköménymagot, még 1 percig sütjük, majd felöntjük vízzel úgy, hogy ujjnyi magasan ellepje a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk. Forrástól számítva 15-20 percig főzzük a levest, és botmixerrel pürésítjük. Tálaláskor a tetejére csorgatjuk a petrezselyemmel elvegyített, megmaradt olívaolajat.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A fűszerekről egyéb infóért katt ide:  www.fuszeresz.hu 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. októberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 404 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!