Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Fokhagymás padlizsánkrémleves
Kifőztük Gasztromagazin
Fokhagymás padlizsánkrémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-4 személyre
  • 1 nagyobb padlizsán
  • 1 vöröshagyma
  • 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 4-5 dl kókusztej
  • kókuszolaj vagy olívaolaj
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz: pirított fokhagyma

Elkészítés

  1. A padlizsán száras végét levágjuk, a húsát meghámozzuk és felkockázzuk. A vöröshagymát felaprítjuk, és az olajon megpároljuk. Csipet sóval fűszerezzük, hozzákeverjük a padlizsánt, az apróra vágott fokhagymát és a felaprított petrezselyemzöldet. Pár percig pároljuk, majd felöntjük 2 dl vízzel, és addig keverjük, amíg a folyadék el nem fő. Hozzáadjuk a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk, majd a levest turmixoljuk. 

    Olajban hirtelen pirosra sütött fokhagymalapocskákkal tálaljuk.

    A tálaláshoz a levesestányért  a www.gabroni.com biztosította.  További termékeik megtekintéséhez katt ide.

     

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 628 vendég és 1 tag böngészi

  • springelerzsi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!