Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Diós-sajtos-juhtúrós kocka
Kifőztük Gasztromagazin
Diós-sajtos-juhtúrós kocka

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 35 db-hoz
  • 2 evőkanál tej
  • 2 dl tejföl
  • 1 kávéskanál cukor
  • 3 dkg friss élesztő
  • 50 dkg liszt
  • 1 csapott evőkanál só
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg juhtúró
  • 2 tojássárgája
  • a tetejére:
  • 1 tojás
  • 10 dkg dió
  • 10 dkg füstölt sajt

Elkészítés

  1. Diós-sajtos-juhtúrós kocka

    A tejet és a cukrot elvegyítjük a tejföllel, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk és elkeverjük benne az élesztőt. Tálas mixer táljába szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, a tojássárgáját, apróra darabolva a margarint és a juhtúrót, valamint az élesztős keveréket. A dagasztókarral fényes, a tál falától elváló tésztává dagasztjuk. Letakarva, langyos helyen 1 órán át kelesztjük. Közben durvára daraboljuk a diót, a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
    A tésztát lisztezett deszkán finoman átgyúrjuk, 1,5-2 cm vastag téglalappá nyújtjuk. Megkenjük az enyhén felvert tojással, meghintjük a dióval és a sajttal. 4 × 4 cm-es kockákra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Addig hagyjuk kelni, amíg a sütő előmelegszik 180 fokra, majd 25-30 perc alatt készre sütjük.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A recepthez az aszalványokat, magokat a Magosbolt.hu biztosította. További infóért katt IDE.

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

Receptjeinkből

Desszertek

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1186 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!