Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Receptek: Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Mustárcsírás kaszinótojás
Kifőztük Gasztromagazin

Mustárcsírás kaszinótojás

2015. január 08.
Mustárcsírás kaszinótojás

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 2,5-3 dkg puha vaj
  • tengeri só
  • frissen őrölt tarka bors
  • 1 teáskanál majonéz
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 evőkanál mustárcsíra + kevés a díszítéshez
  • pirospaprika

Elkészítés

  1. A tojásokat sós vízben 15 perc alatt keményre főzzük, kihűtjük, majd megpucoljuk. Félbevágjuk, és a sárgájukat tálba kaparjuk. Hozzáadunk 1/2 főtt tojásfehérjét is, ízesítjük sóval, borssal, majd a vajjal és a többi hozzávalóval krémesre turmixoljuk. Habzsákba töltjük, és a megmaradt 9 tojásfehérje-csónakba osztjuk. A tetejüket kevés pirospaprikával és csipetnyi mustárcsírával díszítjük.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    A termékekről további infóért katt ide: mustárcsíra

     

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1452 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!