Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Zöldséges börek fetával recept
Kifőztük Gasztromagazin
Zöldséges börek fetával recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 1 tekercshez
  • 1 csomag rétestészta (6 lapos)
  • 40 dkg fagyasztott vegyes zöldség
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg feta sajt
  • 5 dkg vaj
  • 1/2 evőkanál liszt
  • őrölt bors
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • olaj

Elkészítés

  1. Zöldséges börek fetával

    A zöldségeket enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A vajon kissé megpirítjuk a lisztet, felöntjük a tejszínnel. Felolvasztjuk benne a fetát, hozzáadjuk a zöldségeket, sózzuk és borsozzuk. Végül a felaprított petrezselymet is hozzákeverjük.
    A réteslapokat lépcsőzetesen egymásra helyezzük úgy, hogy minél hosszabb csíkot kapjunk. Közben mindegyiket olajozzuk. Betöltjük a zöldséges keverékkel, feltekerjük a rétest, majd vizes kézzel csigavonalban is meghajtjuk. A tetejét lekenjük olajjal, és 180 fokon aranybarnára sütjük.

    http://aranymorzsa.blogspot.com

    Aranymorzsa további receptjeiért katt IDE.

     

Friss receptjeink

Levesek

Előételek

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!