Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Töltött zsemle
Kifőztük Gasztromagazin

Töltött zsemle

2013. január 07.
Töltött zsemle

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 4 szikkadt zsemle
  • 4 tojás
  • 1-2 kisebb lila hagyma
  • 2-3 dl tejföl
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • tejföl
  • csilipehely
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A zsemlék közepét kivájjuk. A hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk. A tejfölhöz adjuk a tojást meg a hagymát, sózzuk, borsozzuk, és az így kapott keveréket a zsemlékbe töltjük. A péksüteményeket tűzálló edénybe tesszük, és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Az étel akkor van készen, amikor a tojás megsült. Melegen vagy hidegen, tejföllel meglocsolva, sóval és csilipehellyel megszórva tálaljuk.

    Tipp: a zsemle kivájt belsejéből megszárítva zsemlemorzsát készíthetünk.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!