Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Szendvicsek  //  Tejfölös kifli recept
Kifőztük Gasztromagazin

Tejfölös kifli recept

2017. október 13.
Tejfölös kifli recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 8 db-hoz
  • 35 dkg liszt
  • 2,5 dl langyos tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • továbbá:
  • továbbá:
  • 8 evőkanál tejföl
  • a kenéshez:
  • tej

Elkészítés

  1. Tejfölös kifli recept

    A tej feléhez keverjük az elmorzsolt élesztőt és a cukrot, letakarva pár perc alatt felfuttatjuk.
    A liszthez adjuk a sót, a maradék tejet, a vajat, és az élesztős tejjel néhány perc alatt összegyúrjuk. Kettévesszük, mindkettőből vékony körlapot nyújtunk, és 4-4 részre vágjuk. Minden darabot hosszabbra nyújtunk, majd vékonyan megkenjük 1-1 evőkanál tejföllel, szorosan feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól pár cm távolságra tesszük a kifliket, és tejjel mindet lekenjük. 30 percig kelesztjük, majd 180 fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni.
    Tipp: a tejjel lekent kifliket megszórhatjuk mákkal, szezámmaggal, reszelt sajttal vagy nagy szemű sóval is.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. októberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 482 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!