Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tavaszi saláta
Kifőztük Gasztromagazin

Tavaszi saláta

2014. július 02.
Tavaszi saláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 2 tojás
  • 4 szál újhagyma
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 csomag retek (kb. 6 db)
  • 2 alma
  • 2 mandarin
  • 1 marék metélőhagyma
  • 1/2 citrom leve
  • 1 dl balzsamecet
  • 2 evőkanál mogyoróolaj
  • néhány salátalevél

Elkészítés

  1. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, kihűtjük, és a reszelő legkisebb fokán lereszeljük. A megtisztított hagymát, retket és sárgarépát karikára, a mandarint kisebb kockákra vágjuk. Az almát lereszeljük, és a citrom levével meglocsoljuk, nehogy megbarnuljon.
    Az előkészített hozzávalókra kanalazzuk a mogyoróolajat, hozzáöntjük a balzsamecetet, majd óvatosan átforgatjuk. 2 kisebb tálat kibélelünk salátalevelekkel, és beletesszük az elvegyített hozzávalókat. A tetejére szórjuk az apróra vágott metélőhagymát, és tálalásig hűtőbe tesszük.

    Tipp: sült hús vagy sonka mellé tálalhatjuk. Aki nem szereti a balzsamecetet, tartármártást tehet rá helyette.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!