Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tatárbifsztek
Kifőztük Gasztromagazin

Tatárbifsztek

2013. október 08.
Tatárbifsztek

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6-8 személyre
  • 50 dkg bélszín
  • 1 vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojássárgája
  • őrölt bors
  • worcestershire szósz
  • ketchup
  • mustár
  • a tálaláshoz: pirítós, vaj

Elkészítés

  1. A bélszínt és a vöröshagymát finomra daráljuk vagy késsel apróra vágjuk. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, a tojássárgáját, ízlés szerint ízesítjük őrölt borssal, worcestershire szósszal, ketchuppal, mustárral és sóval. Alaposan összekeverjük. 2-3 órán át hűtőszekrénybe téve pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.

    Vajjal megkent kenyérrel vagy pirítóssal fogyasztjuk.

    http://tucsokbogar.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!