Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sütőtökös-kelbimbós tésztasaláta dióval
Kifőztük Gasztromagazin
Sütőtökös-kelbimbós tésztasaláta dióval

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 50 dkg sütőtök
  • 15-20 kisebb kelbimbó
  • 1/2 fej lila hagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • őrölt bors
  • 10 dkg Molnár tészta – orsó
  • 5 dkg dió
  • 6 evőkanál vaj
  • 10 dkg morzsolt feta sajt

Elkészítés

  1. Sütőtökös-kelbimbós tésztasaláta dióval, barna vajmártásban

    A sütőt előmelegítjük. A megpucolt sütőtököt felkockázzuk, a kelbimbót félbevágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Forró sütőben megsütjük. Közben kifőzzük és leszűrjük a tésztát. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk. A hagymát vékonyra szeleteljük. A vajat serpenyőben, közepes lángon pirítjuk egészen addig, amíg barna színű nem lesz, vigyázzunk, ne égjen meg. Félretesszük.
    A tésztát elkeverjük a vajjal, majd a sült zöldségeket és a hagymát is beleforgatjuk. Morzsolt fetával és pirított dióval tálaljuk.

    http://babette-babettefz.blogspot.com

    Babette további receptjeiért katt IDE.

    A Molnár Tésztáról egyéb infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!