Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Süni-nyárs vendégváró falatok
Kifőztük Gasztromagazin
Süni-nyárs vendégváró falatok

Hozzávalók

  • • 1 fej káposzta
  • • tetszés szerint gyümölcsök, zöldségek kockára vágva
  • • fogpiszkáló
  • a sós szószhoz:
  • • 20 dkg kesudió
  • • 1 pritamin paprika
  • • 2 gerezd fokhagyma
  • • 1 kávéskanál só
  • • kb. 1 dl víz
  • az édes szószhoz:
  • • 3-4 banán
  • • 2 teáskanál kakaópor
  • • 1 teáskanál méz
  • • 1-2 evőkanál víz

Elkészítés

  1. Süni-nyárs vendégváró falatok

    Színpompás étel, szép dísze a vendégváró asztalnak. A fogpiszkálókra bármilyen harapnivalót feltűzhetünk, zöldségeket, gyümölcsöket, húsfélét vagy sajtot. Arra azonban figyeljünk, hogy tömény, laktató falatokat nem érdemes használni, mert célunk egy könnyű fogás, amivel vendégeink étvágyát növeljük, és nem fordítva. Kétféle szószt kínálunk mellé: édeset a gyümölcsökhöz, sósat a zöldségekhez vagy más sós falatokhoz. (tej-, tojás- és lisztmentes)

    A káposzta alját levágjuk, hogy megálljon. A gyümölcsöket, zöldségeket kisebb kockára vágjuk és 2-3 félét ráhúzunk 1-1 fogpiszkálóra. Sorban beletűzzük a káposztába a kis nyársakat. Arra figyeljünk, hogy a káposzta egyik felén az édes, a másik felén a sós falatok legyenek.

    A sós szószhoz simára turmixoljuk a hozzávalókat. Annyi vizet teszünk hozzá, hogy tejföl sűrűségű legyen.

    Az édes szószhoz villával  összenyomkodjuk a banánokat, összekeverjük  a többi hozzávalóval. Kevés vízzel simára turmixoljuk. A szószokat kis tálkában kínáljuk a süni mellé.

    http://gittarawfood.blogspot.hu/

    Gitta további receptjeiért katt IDE. 

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1144 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!