Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Spárga dél-tiroli mártással
Kifőztük Gasztromagazin

Spárga dél-tiroli mártással

2012. március 15.
Spárga dél-tiroli mártással

Hozzávalók

  • 2-3 tojás
  • 1,5 dl semleges ízű olaj
  • 2 teáskanál mustár
  • 2-3 evőkanál húsleves
  • snidling, só, fehér bors

Elkészítés

  1. Főzzünk 7-8 perc alatt kemény tojást, tegyük hideg vízbe. Hámozzuk meg, szedjük ki a sárgáját és a fehérjét aprítsuk finomra. A sárgáját dolgozzuk össze a mustárral, forró levessel és sózzuk, borsozzuk meg. Dolgozzuk bele az olajat. Használjunk motoros habverőt, vagy botmixert, hogy teljesen sima legyen. Keverjük bele a finomra vágott snidlinget és adjuk a forró  spárga mellé. Meglepően jól illik a spárga lédússágához, a héjában főtt, zsenge újkrumpli lisztessége.

    http://jokaja.hu/

    Jókaja további receptjeiért katt IDE.

     

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 67 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!