Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Rukkolás frittata
Kifőztük Gasztromagazin

Rukkolás frittata

2014. június 02.
Rukkolás frittata

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 4 tojás
  • 3 dkg reszelt sajt
  • 6 dkg friss rukkola

Elkészítés

  1. A frittata sütéséhez lehetőleg olyan serpenyőt használjunk, amit sütőbe is tehetünk. Ennek hiányában egy tányér segítségével óvatosan átfordíthatjuk a lepényt, hogy mindkét oldala megsüljön.

    A vajat felolvasztjuk, a felkarikázott hagymát átpirítjuk rajta. A tojásokat felverjük a sóval és a reszelt sajttal. A rukkolát nagyobb darabokra vágjuk, a hagymán átmelegítjük, amíg kissé össze nem esik. Ráöntjük a tojást, és az egészet összekeverjük.
    Grillezős sütőben, a serpenyőt a grill alá dugva, 200 fokon kb. 15 perc alatt pirosra sütjük. Melegen tálaljuk.

    http://www.mandykertje.hu/

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!