Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Quinoalepény csírával recept
Kifőztük Gasztromagazin
Quinoalepény csírával recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 18 cm átmérőjű lepényhez
  • a tésztához:
  • 1 dl quinoa
  • 1 kis gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • a sütéshez:
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • a tetejére:
  • 5 dkg feta
  • 1 marék dió durvára darabolva
  • 1 kisebb lila hagyma
  • néhány csepp citromlé
  • a tálaláshoz:
  • csíra

Elkészítés

  1. Quinoalepény csírával recept

    A quinoát legalább 8 órára háromszoros mennyiségű vízbe áztatjuk. Átmossuk, leszűrjük, a fokhagymával és a sóval turmixgépbe tesszük. Hozzáadunk 2–3 evőkanál vizet és palacsintatészta sűrűségű, sima tésztává turmixoljuk. A sütőt 230 fokra kapcsoljuk és felforrósítunk benne egy vas serpenyőt. Óvatosan kiolajozzuk, majd beleöntjük a tésztát. Kb. 20 percig vagy addig sütjük, amíg a tészta meg nem szilárdul és aranybarnára nem sül. Kifordítjuk a serpenyőből. Rámorzsoljuk a fetát, megszórjuk a karikákra vágott lila hagymával és a dióval, citromlével ízesítjük. Visszatoljuk a sütőbe és további 10–15 percet sütjük. Csírával megszórva tálaljuk.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!