Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Olívabogyós-tojáskrémes szendvics retekcsírával recept
Kifőztük Gasztromagazin
Olívabogyós-tojáskrémes szendvics retekcsírával recept

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 7-8 evőkanál majonéz
  • 2 teáskanál dijoni mustár
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csomó újhagyma
  • 1 nagyobb marék (lehetőleg magozott) fekete olajbogyó
  • őrölt bors
  • 1 csipet cukor vagy édesítő
  • csilipaprika (ízlés szerint)
  • továbbá:
  • 5 dkg retekcsíra
  • péksütemény vagy kenyér

Elkészítés

  1. Olívabogyós-tojáskrémes szendvics retekcsírával

    A tojást forrástól számítva 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízzel leöblítve kihűtjük, majd megpucoljuk, és kis kockákra vágjuk. Az olajbogyót feldaraboljuk. A majonézt a mustárral, a citromlével, a finomra aprított hagymával – a zöld részéből is kerülhet bele – és az ízesítőkkel eldolgozzuk, ezután beleforgatjuk a tojást és az olajbogyót. Péksüteménybe vagy 2 szelet kenyér közé halmozzuk, megszórjuk csírával, és azonnal tálaljuk.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!