Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Mexikói kuszkuszsaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Mexikói kuszkuszsaláta

2015. március 06.
Mexikói kuszkuszsaláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • 50 dkg kuszkusz
  • 3 evőkanál citromos-csilis olívaolaj
  • 45 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék
  • 2 teáskanál csilikarika
  • a sütéshez: kevés citromos-csilis olívaolaj

Elkészítés

  1. Mexikói kuszkuszsaláta

    A zöldségkeveréket szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni.
    A kuszkuszt nagy, lapos tálba öntjük. Felforralunk 4 dl vizet ízlés szerinti mennyiségű sóval és az olajjal, majd a kuszkuszra öntjük. Gyorsan és alaposan elkeverjük, hogy a nedvesség mindenhol érje, majd letakarjuk és puhulni hagyjuk.
    Serpenyőben kevés ízesített olajat hevítünk, rátesszük a zöldséget meg a csilikarikákat, és kis lángon puhára sütjük.
    A kuszkuszt és a csilis zöldségeket összekeverjük, és azonnal tálaljuk.

    A citromos-csilis olívaolaj receptjéért katt IDE.

    Tipp: fogyaszthatjuk köretként vagy önálló fogásként is.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 818 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!