Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Mexikói csirkesaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Mexikói csirkesaláta

2014. március 05.
Mexikói csirkesaláta

Hozzávalók

  • 1/2 kg csirkemellfilé
  • 1 doboz vörösbab-konzerv
  • 1 doboz kukoricakonzerv
  • jégsaláta
  • a páchoz:
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál füstölt pirospaprika
  • cayenne bors
  • csilipehely
  • az öntethez:
  • 2 paradicsom
  • 1 lila hagyma
  • 1 citrom leve
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • a tálaláshoz: csilipehely, tortilla

Elkészítés

  1. A pác hozzávalóit összekeverjük, és beleforgatjuk a csíkokra vágott csirkét. Legalább egy órára, de legjobb, ha egész éjszakára a hűtőbe tesszük.

    Ezután a húst a pác felhevített olaján puhára sütjük. Az öntethez aprítógépbe tesszük a hozzávalókat, és felaprítjuk. A lecsepegtetett kukoricát és babot összeforgatjuk a darabokra tépkedett salátalevelekkel és a megsült hússal. Rácsorgatjuk az öntetet, és megszórjuk csilipehellyel. Tortillával kínáljuk.

    http://juditkakonyhaja.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 749 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!