Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Lencsekrém
Kifőztük Gasztromagazin

Lencsekrém

2014. március 12.
Lencsekrém

Hozzávalók

  • 50 dkg főtt lencse (lehet konzerv is)
  • 2 kisebb vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/4 kávéskanál őrölt kömény
  • 1/4 kávéskanál őrölt bors
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 kávéskanál mustár só
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

  1. Az apró kockákra vágott vöröshagymát üvegesre sütjük 1 evőkanál olajon. Beleöntjük a lencsét. Megszórjuk köménnyel, sóval, borssal, pirospaprikával. Átkeverjük, és levesszük a tűzről. Belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a mustárt, és a lencseszemeket krumplitörővel összetörjük. (Botmixerrel is pürésíthetjük.) Végül meglocsoljuk a maradék olajjal.

    A krémet tálalhatjuk pirítóssal vagy péksüteménnyel valamint friss zöldségekkel, de adhatjuk köretnek is.

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1137 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!