Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Krumplis gofri krémsajttal, csírával recept
Kifőztük Gasztromagazin
Krumplis gofri krémsajttal, csírával recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • a krémsajthoz:
  • 10 dkg mascarpone
  • 1/2 citrom
  • frissen őrölt bors
  • a gofrihoz:
  • 2 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 15 dkg mascarpone
  • frissen őrölt bors
  • 50 dkg burgonya
  • a sütéshez:
  • olaj
  • továbbá:
  • vegyes csíra

Elkészítés

  1. Krumplis gofri krémsajttal, csírával

    A mascarponét ízesítjük sóval, borssal, és a citrom kifacsart levével krémesre keverjük. Tálalásig hűtőbe tesszük.
    A tojást kihabosítjuk a tojássárgájával és a mascarponéval, ízesítjük sóval és borssal. A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, szűrőbe téve jól lecsepegtetjük. A tojásos keverékbe forgatjuk, ízlés szerint még fűszerezzük, és 30 percre hűtőbe tesszük. Végül a masszát vékonyan kiolajozott gofrisütőben adagonként kisütjük.

    A citromos krémsajttal megkenve, vegyes csírával meghintve fogyasztjuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1065 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!