Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Kolbászos tojáskrém és tojásos brokkolikrém recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kolbászos tojáskrém és tojásos brokkolikrém recept

Hozzávalók

  • a kolbászos tojáskrémhez:
  • 5-6 főtt tojás megpucolva
  • 10-15 dkg puhább füstölt kolbász
  • 10 dkg puha vaj
  • 2-3 evőkanál magos dijoni mustár
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • 3-4 savanyú uborka
  • frissen őrölt bors
  • a tojásos brokkolikrémhez:
  • 3-4 főtt tojás megpucolva
  • 25-30 dkg párolt brokkoli
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 10 dkg túró
  • 3-4 evőkanál joghurt
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 evőkanál magos dijoni mustár
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • kenyér
  • saláta
  • zöldségféle

Elkészítés

  1. Kolbászos tojáskrém és tojásos brokkolikrém

    A kolbászos tojáskrémhez a tojást apróra vágjuk. A kolbászt szétnyomkodjuk, az uborkát apróra kockázzuk. A tojáshoz adjuk az összes többi hozzávalót, és villával elkeverjük.
    A tojásos brokkolikrémhez a langyos brokkolit késes aprítóban darabosra vágjuk, hozzátesszük a felaprított tojást és a többi hozzávalót, majd jól elkeverjük.
    Mindkét krémet kenyérre kenve vagy mártogatósként kínálhatjuk. Zöldségekkel, salátákkal tálaljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!