Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Könnyű, tavaszi zöldséges pite recept
Kifőztük Gasztromagazin
Könnyű, tavaszi zöldséges pite recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 26 cm-es piteformához
  • 30 dkg zöld spárga
  • 10–15 dkg friss spenót
  • 3 sárgarépa
  • 10 cm póréhagyma
  • 4 tojás
  • 25 dkg natúr joghurt
  • 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
  • frissen őrölt bors
  • olívaolaj
  • 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés

  1. Könnyű, tavaszi zöldséges pite recept

    A póréhagymát felkarikázzuk, a sárgarépát lereszeljük, a spárga kemény végét eltávolítjuk. A spárgát kb. 5 cm-es darabokra vágjuk. Nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megdinszteljük rajta a pórét, hozzáadjuk a spárgát, 2–3 percig pirítjuk. Rátesszük a spenótot, majd amikor összeesett, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a provence-i fűszerkeverékkel és hozzákeverjük a sárgarépát. Levesszük a tűzről.
    A zöldségeket a piteformába halmozzuk és elegyengetjük. A joghurtot simára keverjük a tojással, sózzuk, borsozzuk, majd a zöldségekre öntjük úgy, hogy mindenhol egyenletesen ellepje őket. 180 fokos sütőben 20 percig sütjük, majd megszórjuk a reszelt sajttal és további 5 percig pirítjuk.

    https://pinkcekla.wordpress.com

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 498 vendég és 1 tag böngészi

  • Fainersum

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!