Kifőztük Gasztromagazin
Kecskesajtos paradicsom spenóttal

Hozzávalók

  • 25 dkg spenót
  • 4 szelet prosciutto
  • 3 nagy paradicsom félbevágva
  • 1 púpozott evőkanál créme fraiche (tejföl+tejszín fele-fele arányban)
  • 5 dkg kecskesajt

Elkészítés

  1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Tűzálló tálba tesszük a megmosott spenótot és megszórjuk szerecsendióval. Ráfektetjük a sonkát, kirakjuk a félbevágott paradicsommal. Rácsepegtetjük a créme fraiche-t, megszórjuk a sajttal, és jól megborsozzuk. Sütőbe toljuk, és nagyjából 15 perc alatt készre sütjük.

    http://latsiakonyhaja.blogspot.com/