Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Kecskesajtos-meggyes háromszög recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kecskesajtos-meggyes háromszög recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 30 db-hoz
  • 1 csomag készre nyújtott leveles tészta (275 g)
  • 20 dkg magozott meggy (fagyasztott is lehet)
  • 1-2 evőkanál lágy barna cukor
  • 1 narancs
  • 1 fahéjrúd
  • 2-3 csillagánizs
  • 1 teáskanál étkezési kukoricakeményítő
  • 10 dkg krémes kecskesajt
  • a kenéshez:
  • 1 tojás

Elkészítés

  1. Kecskesajtos-meggyes háromszög recept

    A meggyet lábosba tesszük, megszórjuk a cukorral, ráfacsarjuk a narancs levét. Hozzáadjuk a fahéjat és a csillagánizst, majd kis lángon főzni kezdjük. Ha levet engedett, felöntjük a 2-3 evőkanál vízben elkevert kukoricakeményítővel. Nagyobb hőfokon addig rotyogtatjuk, amíg ismét ki nem tisztul. (Vigyázzunk, hogy a gyümölcsszemek ne főjenek szét.) Langyosra hűtjük.
    A kecskesajtot habosra keverjük.
    A leveles tésztát kihajtogatjuk, és kb. 8 cm széles csíkokat vágunk belőle, amiket tetszőleges méretű háromszögekre szabunk. A közepüket megszurkáljuk úgy, hogy a széleken kb. 1/2 cm-es peremet hagyunk. Rákenjük a kecskesajtot. A felvert tojással lekenjük a széleket, és a közepükre 2-3 meggyet teszünk. 200 fokos sütőben, légkeverésen 7-8 perc alatt aranybarnára sütjük.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A fűszerekről egyéb infóért katt ide:  www.fuszeresz.hu 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 769 vendég és 24 tag böngészi

  • teletabby
  • Kukac
  • Mónika21

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!