Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Grillezett zöldségsaláta csicseriborsóval és kecskesajttal
Kifőztük Gasztromagazin
Grillezett zöldségsaláta csicseriborsóval és kecskesajttal

Hozzávalók

  • 2 közepes cukkini
  • 1 közepes padlizsán
  • 15 dkg koktélparadicsom
  • 1 csomó újhagyma
  • 1 marék olívabogyó
  • 1 doboz Bonduelle csicseriborsó
  • 10 dkg friss kecskesajt
  • 10 dkg friss kecskesajt
  • 1 kis csokor friss bazsalikom
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1/2 citrom
  • olívaolaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Grillezett zöldségsaláta csicseriborsóval és kecskesajttal

    A cukkinit és a padlizsánt 1-2 mm vastag szeletekre vágjuk, megspricceljük mindegyiket kevés olívaolajjal, majd forró, száraz grillserpenyőben mindkét oldalukat megsütjük. Ezután a forró serpenyőbe dobjuk a felkarikázott újhagymát, a félbevágott koktélparadicsomot és a leszűrt csicseriborsót. 1-2 perc múlva meglocsoljuk 1 evőkanál balzsamecettel, átforgatjuk, és a grillezett zöldségekre öntjük. Hozzáadjuk az olívabogyót és a vékony csíkokra vágott bazsalikomlevelet. A salátát néhány csepp citromlével, olívaolajjal, kevés sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Végül friss kecskesajtot morzsolunk a tetejére.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A Bonduelle termékeiről további infóért katt IDE.

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 596 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!