Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Gombás tojás
Kifőztük Gasztromagazin

Gombás tojás

2015. július 10.
Gombás tojás

Hozzávalók

  • Hozzávalók 1 személyre
  • 2 tojás
  • 2 nagy csiperkegomba
  • 1 evőkanál finomra vágott vöröshagyma
  • 3 dkg reszelt sajt + kevés a tálaláshoz
  • 1 kis csokor metélőhagyma
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés

  1. Gombás tojás

    A gombát megtisztítjuk, vékonyra szeljük. A metélőhagymát finomra vágjuk. Serpenyőben felhevítjük a vajat, és üvegesre dinszteljük rajta a vöröshagymát. Beletesszük a gombát, megpirítjuk. Ízesítjük sóval, borssal, majd ráöntjük a felvert tojást. Addig sütjük, amíg a tojás meg nem szilárdul. Meghintjük sajttal, metélőhagymával, majd négybe hajtjuk a lepényt. Átfordítjuk, néhány pillanatig melegítjük, majd sajttal meghintve, forrón tálaljuk. Friss kenyeret és salátát kínálunk mellé.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 405 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!