Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Gombás bruschetta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Gombás bruschetta recept

2019. január 19.
Gombás bruschetta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 8 szelet bajor rozskenyér
  • kevés fokhagymás olívaolaj
  • 20 dkg Amigo déli tőkegomba
  • 5 evőkanál olaj
  • 1 nagy csipet só
  • 1 nagy csipet őrölt fekete bors
  • 2 kisebb, friss kakukkfűág
  • a tálaláshoz:
  • friss bazsalikomlevél
  • Grana Padano vagy más kemény sajt

Elkészítés

  1. Gombás bruschetta recept

    A folyó víz alatt átöblített és lecsepegtetett gombát a serpenyőben felforrósított olajon pár percig pároljuk, ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel. Közben a kenyeret sütőpapíros tepsibe rakjuk, megkenjük fokhagymás olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt ropogósra pirítjuk, majd a sütőből kivéve ráhalmozzuk a gombát. Bazsalikomlevéllel és sajttal megszórva, melegen kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!