Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Szendvicsek  //  Gluténmentes sörös cipó
Kifőztük Gasztromagazin

Gluténmentes sörös cipó

2015. október 27.
Gluténmentes sörös cipó

Hozzávalók

  • 25 dkg gluténmentes kenyérliszt-keverék
  • 1 teáskanál útifűmaghéj-őrlemény
  • 1 dl víz
  • 1,5 dl langyos, gluténmentes sör
  • 1 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál méz
  • 1 kávéskanál só
  • 1 késhegynyi aszkorbinsav

Elkészítés

  1. Gluténmentes sörös cipó

    Az útifűmaghéj-őrleményt a vízben elkeverjük, félretesszük, amíg zselés állagúvá nem válik. A többi hozzávalót tálba mérjük, összevegyítjük, majd az útifűmaghéjat is hozzáadva jól kidagasztjuk. Végül óvatosan átgyúrjuk, és gömbölyűre formázzuk. Kerek tálba konyharuhát terítünk, a lisztkeverékkel vékonyan megszórjuk, és fejjel lefelé beletesszük a tésztát. Konyharuhával letakarva 40 percig kelesztjük.
    Közben a sütőt a vaslábassal együtt 230 fokra előmelegítjük. A megkelt tésztát sütőpapírra fordítjuk, a papír sarkait összefogva a forró vaslábasba emeljük. Lefedve 35 perc alatt megsütjük a kenyeret.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 769 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!