Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Fűszeres gomba
Kifőztük Gasztromagazin

Fűszeres gomba

2014. január 10.
Fűszeres gomba

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg csiperkegomba
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 vöröshagyma
  • 1/4 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál pirospaprika
  • 1/4 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz: petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. A gombát megmossuk, negyedekre vágjuk.
    A hagymát felkockázzuk, és az olajon meg-dinszteljük. Hozzáadjuk a gombát, és addig pirítjuk, míg a levét teljesen el nem fövi. Megszórjuk a fűszerekkel és jól átkeverjük. Még 2-3 percig pirítjuk, majd az aprított Petrezselyemzölddel megszórva találjuk.

    Fogyaszthatjuk köretként húsok vagy sült zöldségek mellé, vagy magában kenyérrel is.

    Tipp: kenyér nélkül paleo fogásként tálalható.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!