Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Szendvicsek  //  Egészben sült karaj BBQ fűszerrel
Kifőztük Gasztromagazin
Egészben sült karaj BBQ fűszerrel

Hozzávalók

  • 1 kg csontozott egész karaj
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 evőkanál méz
  • 10 dkg francia stílusú barbecue rub fűszerkeverék

Elkészítés

  1. Egészben sült karaj francia BBQ fűszerrel

    Az olajban elkeverjük a mézet és a fűszerkeveréket. Az átmosott húst megtöröljük, és alaposan beledörzsöljük a fűszeres olajat. Sütőrácsos tepsibe tesszük, fóliával letakarjuk, és 150 fokos sütőben 2 órán át sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és a karajt további 1 órára visszatesszük pirulni. A sütőből kivéve fóliába csomagolva pihentetjük, majd vékony szeletekre vágva, a tepsi aljából félretett szósszal tálaljuk.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A Fűszerésszel kapcsolatos további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 955 vendég és 1 tag böngészi

  • Jozsefistvan

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!